中村農場 掲示板
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 土曜日のランチ 八王子の山ちゃん  2011年7月31日(日) 14:05 Mail
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山梨出身の「山ちゃん」と申します、次の週末6日(土)に友人3人と山梨に行くのですが、是非中村農場さんに寄らせていただきたいと思っています、土曜日のお昼の込み具合はどのような状況でしょうか?
(何分くらいの待ち時間でしょうか?)

 ランチについて 中村農場より  2011年7月31日(日) 20:37 [削除]
山ちゃん様。お問い合わせいただきありがとうございます。
土曜日は、おそらくとても混雑いたします。
今週の土曜日は、180人待ちというときがありました。席数は、40席ほど
ありますが、組数によって、一気に40人は、ご入店できないので、かなり
お待たせしてしまいます。途中、キャンセルをなさる方もいらっしゃいますので、何とも言えませんが、タイミングが悪い方は、1時間30分から
2時間はお待ちになると思います。平均的には1時間くらいでしょうか。
10時の売店のオープン時に、お席の順番をとる紙を出します。
そこにご記入いただいた順番にご案内いたしますが、この際、一番
初めの組に入れた方は、大丈夫ですがぎりぎり入れなかった方や、
ご入店いただいてもご注文が一番最後の方は、30分から40分は最低
お待たせしてしまいます。
テレビの影響もありますが、夏休みや連休はいつも同じように混雑を
いたします。スタッフも万全を尽くして頑張っておりますが、なにぶん
調理場も狭く、一度に作れる量に限りがありますので、現時点では
この対応が限界です。
ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いいたします。

 定休日! mhrママ  2011年7月26日(火) 4:38 Mail
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食べログで親子丼を見てずっっと行きたいと思ってた中村農場さん!!
念願かなって今日行こうと思ったのに・・・

定休日・・・・
事前に調べとくべきですねぇ

またいつかお邪魔します。

  中村農場より  2011年7月28日(木) 22:38 [削除]
申し訳ないです。1年通して火曜、水曜日は定休日になっています。
お盆やGW、年末年始の場合は、営業をします。。ぜひまた
いらしてください!!

心よりお待ち申し上げています。

 応援してます!! anne  2011年7月13日(水) 16:58
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いつもお世話になりありがとうございます♪
家族みんなで美味しくいただいております。
お知らせ見ました!大盛況のようで私も嬉しいです。
多くの方たちが私達みたいに「うんうん美味しい(//∀//)」ってうなずいてるってことですよね!改めて、凄いですッッ!!
が!この猛暑の連日…。いくら高根は涼しいとはいえ、体に応えます。
どうか、中村さんご夫妻、スタッフのみなさんお体には十分にお気をつけて、ご活躍ください♪♪

  中村農場より  2011年7月15日(金) 21:25 [削除]
あたたかいお言葉をいただきありがとうございます!!
今までもたくさんのお客様に支えられてここまでやってくることができました。
こんな時こそ根性の見せどころですね。やる気と気合と根性だけは
負けないつもりで頑張ります!!
ご迷惑をおかけしている、今まで支えてくださってきたお客様。本当に
申し訳ありません。それでも、いい商品づくりだけは、これからも手を
抜かずにやっていきます。
皆さまの応援を力にますます頑張ります。
ありがとうございました。

 卵販売中止 ムク  2011年7月13日(水) 17:36
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卵販売中止は現在も続いてますか?
知り合いにもらって食べたのがおいしくて
明日行こうかと思ってたのですが。

  中村農場より  2011年7月15日(金) 21:19 [削除]
甲州地どり卵は、おそらく9月くらいまでは店頭に並ぶ予定がありません。
八ヶ岳卵は、多少余裕が出てきたので、店頭での販売はいたしておりますが、お客様が殺到いたしますので、数量に制限をさせていただいております。
申し訳ありません。現在通販よりも店頭販売を優先にさせていただいております。
ネットの販売は、ご迷惑をおかけいたしますが今しばらくお待ちください。

 食堂の営業時間 神奈川在住  2011年7月12日(火) 8:21
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トップページの食堂営業時間の変更を拝見しました。
夜については記載がありませんでしたが、今までと同じということでよろしいのでしょうか?
夜は営業自体してないんでしょうか?

  中村農場より  2011年7月15日(金) 21:17 [削除]
食堂の夜の営業ですが、夜は通常通り行っております。
昼の営業が混雑をし、長引いてしまうと夜の営業までの準備の時間が
全くなくなってしまうため、昼の営業時間を短くしました。

ご迷惑をおかけし申し訳ありません。なお、16、17日はすでに満席と
なっています。
よろしくお願いいたします。

 見ました 中田正治  2011年6月25日(土) 12:31 Mail
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昨日テレ朝の夕方6時からの番組で中村農場さんの番組を見ました、
何度か甲州地鶏を取り寄せさせて頂いていますが、番組内での
由紀子さんの親子丼、ワイン地鶏の鶏丼、食べたたいー(*^_^*)
今度卵も取り寄せたいと思いました、是非あの濃厚な味わいを経験したいと、思いまっす(*^^)v

  中村農場より  2011年6月27日(月) 22:34 [削除]
いつもありがとうございます!!テレビをご覧になっていただいたのですね。今回は、今までほとんど公開されていない農場内の様子も映って
いたので、私たちの農場の様子を知っていただくには、よい機会だと思いました。(普段は立ち入り禁止なので、農場スタッフ以外のスタッフも見たことない映像だったのでとてもよかったようです)
けれども、今までも何度かテレビに出演させていただいていたのですが、今回ばかりは、今までにない反響で、今まで私たちを支えてくださってきたお客様にもご迷惑をかける結果となってしまい、申し訳なかったと思っています。
できるだけ、早く私たちの対応が通常に戻せるよう、スタッフ一同力を
合わせて頑張っています。これまで支えてくださったお客様には、個別に対応をしていくつもりでおりますので、何かございましたらご連絡ください。
ちょっと混雑していますが、お食事もいらしてください。

 放映日 中村農場より  2011年6月10日(金) 19:52
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撮影が終わったTV番組は、昨日、今日の撮影はかなり長く映る予定ですが、6月24日(金)テレビ朝日 夕方6時〜 Jチャンネルでやる予定です。
ぜひご覧ください。あとは、もうひとつ出演予定ですが、また撮影が
終了したらお知らせいたします。
お楽しみに!!!!!

 いつ出るの? shappy  2011年6月10日(金) 14:26
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撮影が終わったTV番組は、いつ、どこの放送局で見れますか?
決まったら教えてください。。。

 裕ちゃんのふるさと〜山梨県北杜市〜紹介 三井裕光  2011年5月17日(火) 21:00 HP Mail
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大泉町出身で、茨城県日立市在住の三井裕光といいます。お近くにおられる新藤 武史さんとは,少しばかりお付き合いがあります。先の大型連休に実家に里帰りした際に立ち寄らせて頂き、美味しい「唐揚げ」を堪能させて頂きました。こんなに美味しい「ふるさとも味覚」があることを大変誇りに思い感激致しました。今後も味覚の追及に精進され「ふるさとの味覚」を完成されんことを祈念致します。
お願い:私の拙いHPに貴農場の紹介記事を掲載させて頂きたくお願い致します。又、8月のお盆に里帰りしますのでお邪魔させて頂きます。

  中村農場より  2011年5月19日(木) 20:09 [削除]
ありがとうございます!!
唐揚げは2か月くらい前からお昼でも定番でお出しするようになり、
それがお喜びいただけたことは、私たちもとてもうれしく思います!!
自画自賛ですが、自分たちも自分たちの肉は一番おいしいと思って
毎回試食をしています。
それでも、気候や鶏の体調、微妙な飼育日数などで、若干味がおちて
しまうこともありますが、本来、肉嫌いな私の味覚が衰えない限り、
美味しい肉づくりに努めていきたいと思います。

ホームページにご紹介いただけるとのこと。とてもありがたく感謝いたし
ます。8月のお盆はきっとすごい混雑になると思いますが、美味しいものを
提供できるようスタッフ一同がんばります!!
またぜひいらしてください。心よりお待ち申し上げています。
ありがとうございました。

 感動しました 野田 謙次  2011年5月6日(金) 23:13 HP Mail
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神奈川県横須賀市に住む野田と申します。
お祝いのお返しに八ヶ岳卵をいただきました。
包みを見た瞬間から、これは卵かけご飯だなと思いました。
まずは卵自体の重さの違いに気が付いたのは、鈍感な妻でした。
私もつまみ上げた瞬間、、、全く違う!!!
ずっしりしています。
割った時の黄身の色!!!
全く違いますね。。。。
黄身ではありませんね。
久しぶりにこんな嬉しい気持ちになれました。
私はエネルギーワークを中心にした施術院を経営しております。
目に見えない気のエネルギー、宇宙のエネルギーを用いて、皆様の絶望を希望へと変えて行っております。現代医学ではなかなか治らない病気に対しても、改善と希望と感動を起こしております。
そんな私ですから、この卵に触れた瞬間、感じました!
生きている鼓動と躍動感です。
嬉しくなりました。こういった本物がある事を嬉しく思います。
地道な作業と労苦の積み重ねだと思いますが、こういった一級品は絶対に生産し続けていくべきです。
大変でしょうが、時には利害を超えた経営もあろうかと思われますが
何としても、この素晴らしい逸品を守り抜いて下さい。

ごちそうさまでした。
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野田療術院
http://members.jcom.home.ne.jp/noda-kenji/index.html
身体に奇跡を!
ぜひご相談ください。
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 中村農場より 中村農場より  2011年5月10日(火) 17:53 [削除]
お喜びいただけて大変光栄です。ありがとうございます。
やっている作業は、本当に地味なことが多いのですが、料理は心が
大切なのと同じように、商品にかける思い入れや愛情も必要なのだ
と思っています。
私たちの目標は、何度食べても「やっぱり美味しい」と自分たち自信
であらためて美味しさを実感し続けられることです。
これからも、いい商品が作れるよう頑張っていきます。
本当にありがとうございました。

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