山梨県 中村農場

明日は定休日

7月海の日の後から、休みなく営業をしていましたが、明日から通常通り
火曜、水曜定休となります。皆様には不自由をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いたします。

私も久々のお休み。しかし、溜まっていた営業以外の仕事を片付ける一日と
なりそうです。水曜日は、夏前に試作を重ねていたバームクーヘンを再度商品化
すべく、工場へ行ってきます!!
なんとか美味しいものができるよう頑張ってきます!

そして、その次の火曜、水曜はから、催事が始まります。売店担当の早川が
行きますが、まずはじめは名古屋の丸栄百貨店です。
この夏休み中にご好評頂いた「卵黄ぼうろ」や「たまごぱん」も持っていきます。お楽しみに。

少しずつ、卵や肉の需要と供給のバランスも落ち着きだしていますが、
しばらくは、肉や卵とにらめっこの日々が続きそうです。
明日は、久しぶりにゆっくり仕事をしたいと思います。
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早いもので…

8月最後の日曜日。今日も大勢のお客様にご来店いただきました。

夜の食堂も、お盆休みから今日まで予約で満席状態が続いております。
夜食事されたい方は事前の予約をして下さいね。

お盆休みからお客様の数が多かったこともあり、
赤玉たまごのかすてらと、くんせい玉子が現在品切れ状態です。
わざわざ足を運んでいただいたお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。
申し訳ありません。
近日中に売店に並ぶと思いますので、今しばらくお待ち下さい。

さて、8月も残すところあと2日ですね。
日に日に日も短くなり、秋になる気配を感じます。

9月も中村農場は、活気に満ちたお店で皆様を迎えたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
                     売店  早川
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さよなら8月

気づけば8月も残すところあと5日となりました。夏らしい事をあまりしないまま、今年の夏が終わろうとしています。
真黒に焼けた腕は皮がむけ、「海にでも行ったの?」と訊かれる事もあります。山の紫外線、恐ろしいです(苦笑)

朝晩は暑さが和らぎ、鶏たちも過ごしやすそうです。しかし、日中はまだまだ暑いです。人も鶏も、寒暖の差で体調を崩さない事を祈るばかりです。
最近話題に上がりませんが、白次郎もすくすくと育っております。夜は他の鶏たちと身を寄せて休んでいる姿を見て、ホッとしております。
            農場 渡辺
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もう始業式

早いもので8月ももう下旬ですね。
私の中学生の娘は明日が始業式、小学生の娘は明後日が始業式です。
あっという間の夏休みだったことでしょう。

今日も中村農場には大勢のお客様が来店して下さいました。
『テレビ観たわよ~。』と言うお客様も相変わらず多いです。

お盆期間中、売店の商品で大人気だったのが『たまごパン』でした。
このたまごパンが美味しいんです。
味はサブレーに似ています。
200gで10個前後入って380円です。

中村農場でしか購入出来ませんが、来月から催事に出掛けますので、
催事場では購入出来ます。
9月9日から1週間、名古屋の丸栄百貨店に行きます。
どうぞよろしくお願い致します。

                   売店  早川
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たまご

お盆シーズンとテレビ出演で卵は相変わらず不足中です。
もう少しすれば、少しは落ち着くかも。と考えていますが
皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ありません。

たまごぱん、卵黄ぼうろ、八ヶ岳ロール、ワンちゃんの餌などなど・・。
今年の冬に作った新商品は、軒並み大好評!!

ワンちゃんの餌は、ワンちゃんの食い付きが良すぎて。。
というお客様がたくさん買ってくださいます。
でも、いつもだと贅沢だから特別な時にだけ上げようと思って。
とあるお客様。

嬉しい限り。それはそのはず、このペットフードは、ちゃんとガラのスープ
をとって、それで煮た肉をつめているのだから、美味しくなくては困ります。
人間もワンちゃんも中村農場から抜け出せなくな~る。。。

本当に感謝。です。
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満員御礼

お盆期間中は多くのお客様にお越しいただき、ありがたい限りでございます。
ここ数日は農場よりも売店をメインにお仕事をさせていただきました。
TVの効果でしょうか。レジの列が途絶える事がなく、お待たせする事が多くて申し訳ありませんでした。

アキアカネの数が急激に増えたように感じます。朝晩も涼しくなり、夏ももうすぐ終わってしまうのでしょうか。鶏たちには過ごしやすくなるとは思いますが、寒さでヒナが冷えないように気をつけなければと思います。
              農場 渡辺
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全国放送

8月13日の金曜日放送の『ぴったんこカンカン』で
中村農場が登場しました。

大女優八千草薫さんが八ヶ岳を旅し、
最後に当店を訪れて卵かけご飯と親子丼を食べられました。
『美味しい』と八千草さんからコメントをいただき、
スタッフ一同大感激でした。

さて、やはりテレビの影響は大きいですね。
放送後の昨日と本日は『テレビを見て来ました』
と言う方が多数いらっしゃいました。

お盆休みのトップシーズンと重なり、売店も食堂も大入り。
大変活気に満ち溢れた中村農場となりました。

明日以降もこの忙しさが続きますように。
皆様どうぞよろしくお願い致します。
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台風

台風の影響で雨が降ったり止んだりと、今日はどんよりした1日でした。
明日の8時頃ペルセウス座流星群の見頃だそうですが、無事に観れるでしょうか。 この流星群は1月のしぶんぎ座流星群、12月のふたご座流星群と並ぶ三大流星群と言われています。その中でも比較的明るい流れ星が観えるので、眺めてみるのも良いと思います。

さて、明日の8時と言えばもう1つの楽しみがあります。『ぴったんこカンカン』にて当店が紹介される予定です!明日の8時はチャンネルロックTBS!ですね。

私の体調も今夜は大荒れの予想がされますが、皆様の足を引っ張らぬよう気合いを入れて頑張ります!
               農場 渡辺
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今日は営業日パート2

今日も本来の定休日。しかし、今日はお土産を買いにいらっしゃるお客様に
たくさんいらしていただきました!!

今年の春先から登場した、八ヶ岳ロールケーキ。お値段もちょっとお高いですが
大好評です。軽いロールケーキが多い中、中村農場のロールケーキは、しっとり
重く詰まった感じのロールケーキです。なので、高くても少しで満足できる
ので、結果的には高くないと思います。

今日は、お天気も良くなかったですが、明日からは回復するようです。
また、たくさんのお客様にいらしていただけるよう、たくさん商品をそろえて
お待ちしています!!
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今日は営業日

いつも、火曜、水曜は定休日なので、今日は少し静かな1日でした。
といっても、通常の土曜、日曜くらいは忙しかったのですが。。

明日も水曜日ですが営業していますので、案外、予約も埋まっていないので
穴場の日です。このブログを読んだ人は、すぐにお電話ください。

そして、代行!ようやく見つけました。しばらく、私たちのお世話になっていた
代行が辞めてしまってから、新しい代行を見つけられずにいたのですが
見つけました!!けれども、遠くからお迎えに来るので、ご利用されたいお客様
はあらかじめのご予約が必要です。お食事前におっしゃっていただくか、それより
も前に手配をしておくといいようです。


疲れもたまってきているせいか、甘いものがとってもおいしい。
先程、八ヶ岳倶楽部さんからかりん糖をいただき、従業員一同、かりん糖に
癒されて、残りのかたずけを頑張っています。
感謝。感謝。です。
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