山梨県 中村農場

夏休み最後

今日は一般的な夏休み最後の営業日でした。
だいぶ、外の空気とともにお客様の流れも少なくなりつつあり、今までのような
異様な熱気は、少しなくなってきた感じです。ネットの販売も卵以外、少しずつ
アイテムを増やして販売を再開してきています。

しかし、卵はまだまだ午後までもたない状況です。。。
申し訳ありません。

秋は、運動会があります。中村農場のスタッフは、この近辺のスタッフも多いので
皆、運動会が重なってしまうため、その日はお休みが多くなってしまい、お客様に
ご迷惑をおかけすることとなると思います。
申し訳ありません。とくに、うちの子供たちの運動会は、人数の少ない小学校
なので、全員参加型で、親子競技というものがあり、3人子供のいる私の場合は
地域の競技などもあるので、ほとんど参加という状態です。
仕事をしているより、なれない運動をするのでぐったり疲れてしまいます。

なかなか、子供の学校の成果をみる機会もないので、この機会に皆様にはご迷惑
をおかけいたしますが、しっかり頑張ってこようと思います。

明日は、掃除の日です。お店はお休みですがしっかり掃除をする日です。
また頑張ろう!!!!
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夏の終わり

農場の渡辺です。日中の暑さはあるものの、早朝は少し涼しくなってきました。そろそろ長袖を着て寝ないと風邪をひきそうな気がします。

1週飛んでしまいましたが、ヒナちゃんは相変わらず元気です。
こちらは先週載せようと思っていた写真です。
3
羽が生え換わり、ちょっぴり大人っぽくなってきました。忙しそうにあちこち走り回っているので、なかなか上手く写真が撮れません。

こちらは4週目のヒナちゃん。
4
この頃になると、雌雄がはっきりとしてきます。白っぽいのがオス、茶色いのがメスになります。これからまた大人の羽に生え換わるので、少々ボサボサですが、これはこれで可愛いと私は思っています。

こうして1週ごとに写真を撮ってみて、改めて鶏の成長は早いなと実感しています。
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ヴァンフォーレ頑張れ!!

そうそう、昨日は大切なことを書き忘れてしまいました!!
スポンサーになって以来、唯一いける試合が一昨日あり、観戦に行ってきました。
あいにく、雨という予報でしたが、たくさんは降らず、またスポンサー席は屋根が
ついているので、安心して観戦できました。

先に鹿島アントラーズに先制点を入れられてしまいましたが、後半、ヴァンフォーレ
も得点をし、結局、同点で終了となりました。あともう少し頑張れ!!という
感じでしたが、スポーツ観戦もなかなかできないので、とても楽しい一時でした。

観戦をしていると私もやりたい!!という衝動に駆られますが、普段は観戦しながら
選手たちにもっとこう動けばいいのに!!とか偉そうなことを言っていますが
実際自分は、全くと言っていいほど動けないだろうと思うとスポーツ選手はすごい
と思います。
私がラグビーをやっていて、こうなりたい!と思ったのは、一緒に試合をしていて
ボールをもって走っていくうちに、足の速い人はだんだんスピードが加速して
行くのをまじかで見たときです。私は、加速なんてとんでもないのですが、きっと
こんな走り方ができたらすごく気持ちいいんだろうな。。。とつくづく思いました。

今は、少し走れば心臓が痛くなる始末。。。また、時間を見つけて体を鍛えよう!
と思う今日この頃でした。
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休み明け

きょうから通常通りの店舗販売を開始いたしました。卵も10個入り、制限なし!!
それでも、一気に卵はなくなり、明日は少し制限が出てしまうかもしれません。。
お昼の営業も2時までに戻りました。まだまだ、お客様はいらしてくださっています
が、だいぶ落ち着いてきました。
今まで、よく見ていた顔もこの混雑に遠慮してくださっていて、今日は久しぶりに
よっていただいたお客様もお見えになり、とてもうれしい一日でした。
本当にご迷惑をおかけしていたお客様。申し訳ありません。。。この場をかりて
こんな素晴らしいお客様に支えられていることを心から感謝します!!

私は。。。この休みに、目からうろこのファイル術を教えてもらったので、
今日さっそく実行中!!とにかく事あるごとに記録記録。そして、少しずつ
今年の目標であった整理整頓!ができるよう頑張ろうと思っています。
しかし、ノートを書いているうちに、どんなに余っても1日1ページ使うよう
指示をされたが、1ページでは終わらず2ページめ突入。
この勢いで行くと3ページになることもありそうだが、そんな場合は、どうしたらいいんだ????  その場合は、毎回3ページ確保した方がいいのか???
あとで聞いてみよう!と思っています。しかし、単純なことのようでも片付け方法
というのは、とても難しく、たくさん書類や郵便物、納品書、請求書、などなど
整理するのは至難の技で、自分の頭では整理しきれなくなってしまったので、
一つ一つ大切に頑張っていきます!!!!
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今日も雨

今日も天気はあいにくのお天気。そんな中、今日もたくさんのお客様にいらして
いただき感謝しております。

6月24日以来、売店の営業時間は、15時閉店としてきましたが、25日~
通常通り17時30分に閉店時間を戻します。卵も木曜日は、通常販売をしようと思って
いますが、お客様の状況によっては、また、限定販売になってしまうかもしれません。
ご迷惑をおかけしますが、その際はご理解のほどよろしくお願いいたします。急に
涼しくなったので、鶏たちも食欲の秋がやってくる頃です。
そうなると、白レバーも出やすく、お目にかかる機会が増えると思いますので、
そちらもお楽しみになさってください。
また、白レバーがたくさん出るときは、概して、他のレバーも、極めて白レバーに
近いものが多いので、この機会にレバーも召し上がってみてください。

いよいよ、こちらの小学校は、明日から学校です。長い夏休みも終わり。
また、通常の日々です。
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解体

今日は朝から解体業務に入りました。私のタイムリミットは、11時15分までですが
今日は、皆のチームワークもよく、11時にはすべて完了!!すべてを終えた充実感
で、食堂の業務に入れました。
それでも、裏の仕事は肉体労働、朝ごはんを食べずにくると、昼の親子丼を乗り切る
のはつらく、お店でお菓子を購入し、一息ついて仕事に取り掛かりました。
今日は、だいぶお客様も落ち着き、いつもの土日?!よりは、まだ卵渋滞ができて
いますが、だいぶそんな様子になってきました。

しかし、私の体はだいぶガタがきており、4日くらい前から左の首から肩がいたく
「親子丼肩」と私は名付けていますが、肩が痛く、ストレッチとマッサージの毎日。
ちょっと油断をしたら、今朝はやはり痛かったので、子供に湿布を貼ってもらい
無事に終了しました。基本的に、肩コリや腰痛は運動不足というより、きまった
筋肉だけを使って、しっかりストレッチなどのケアをしないため、凝り固まって
しまうので、自業自得といえば、自業自得。なので、いまさらながら、ストレッチ
やつぼ押しマッサージを実践中。手が届かないところなので、今は、子供たちを
特訓中ですが、何しろまだ力が足りないので、押してもらっても指も細く、つぼに
入りにくく、不満足に終わってしまうので、そこそこで「いいよ」といって
やめてもらいます。
私も、子供のころは、母親の肩をよくマッサージしたな。。。と思出だします。
その時から、マッサージは得意で、今でもつぼや痛いところなどなど、よくわかり
ます。第二の人生はマッサージ師かな。。しかし、マッサージする人の方がつかれ
るんですよね。ほんとうは。鶏もつぼがあるとのこと。以前聞いたことがあります。
鶏の整体師もいいかもしれません。。。夢はたくさん広がります。
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今日は久しぶりに雨が降り、天気とともに少しお客様も落ち着きました。
それでも、朝一番は卵をお買い求めのお客様がたくさん並んでいらしてくださいました。
今日は、スタッフの一人が体調を崩してしまい、半日で帰りました。
疲れてきて、ちょっと疲れが抜けると一気に風邪をひいてしまうので、注意が
必要です。
私もいろいろなところが痛かったり。。子供たちの夏休みももうすぐ終わり。
終わり近くなると、学校や地域の行事が何かと忙しく、この土日はイベントが目白
おしのようです。

全く、子供の行事には参加ができないことが多く明日もスタッフがお休みなので
朝から、肉の袋詰め業務をやります!!チームワークが大切なところなので
チームの流れを乱さぬように、明日も頑張ろうと思っています。
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誕生日

今日は、実は私とスタッフのお誕生日。子供のころから夏休みのお盆明けなので、
あんまり充実したお誕生会というよりは、なんとなく流れて行っていることが多か
ったので、あんまりお誕生日にこだわりのない私でしたが。。。。

今年は、たくさんスタッフがお祝いをしてくれて、こんなにたくさんの人にお祝い
をいただいたのは、初めて!!というくらいスタッフの気持ちをとてもありがたく
受け取りました!!
30歳を過ぎると自分の年齢がいくつになったか、わからず、次は、40歳になるまで
きっと年齢があやふやなんだろうな。。と思っています。

私が会社員時代の先輩に40歳の誕生日を迎える女性の先輩がいらっしゃいました。
部署は違いましたが、とてもきれいでチャーミングな方で、仕事もしっかりこなして
いらっしゃいました。その方が、40歳の年を迎えたときに、いっていた言葉を
思い出します。「私は40歳になったことがとてもうれしいの。だって、今が一番
自分のやりたいこともできるし楽しいもの。」っておっしゃっていました。
私も、そんな生き方をしたいな。と思っていましたが、私も今は同じ気持ちです。
人生、年齢を重ねるごとに自分の知らなかったこともたくさんわかるようになるし
今まで、自分が見られなかった世界やニュース、世の中の仕組みなどわかること
がたくさんになってきたので、本当に楽しい毎日です。
これからも、もっともっとたくさんのことを学んで、たくさんの人に出会って
楽しい人生を歩んでいきたいです!!!!
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昨日の続き

昨日調子に乗って作ったバームクーヘンは、とっても良く売れてくれ残り、3個と
いう快進撃でした!そして嬉しくなった私は、また今日もせっせと作りました。
明日、明後日は定休日なので、木曜日のお楽しみです。
8月は、私を含め中村農場のスタッフの中にお誕生日の人が3人います。
しかも、3人はほぼ同じ日。こんな偶然はあるものですね。なので、来週はお誕生日
パワーで頑張ろうと思います。
3日前から、中村農場オリジナルTシャツも販売を開始しました。
こちらもまだまだ地味-な感じですが、ご興味がおありの方は、販売しています
ので、お問い合わせください。

明日は、子供たちにとっては、私たちと休みが一致する最後の夏休みです。
(ここは、夏休みが短いので)
宿題の様子を観察したり、何かと忙しい日となりそうです。
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今日は完売

先日、喜んで作ったバームクーヘンの箱入りは、今日は作った分が完売!!
調子に乗って、今日は前回の倍の数量仕込んでしまいました。。
自分が作ったものが売れるのは、本当にうれしいです。
同じ時に作った、健康セット(卵黄油カプセルとしょうが汁)は、全く
売れず。。。。。でも、自己満足なので飾っているだけで今は満足です。
あとは、このお盆に間に合わなかったというより、夏に間に合っていない保冷バック。
オリジナルのものが、出来上がるのがとっても楽しみです。

初めは、デザインもまだまだですが、とりあえずオリジナルができることが
一つの成長と思って頑張っています。

そうそう、先日から売り出した滝沢牧場さんとコラボで作った「たまごアイス」も
順調に売れています。
これから、もっといろいろな売り方に挑戦です。
今は、とりあえず、という売り方ですが。。。一歩一歩です。
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