山梨県 中村農場

鶏の羽

猫には毛、鶏には羽毛。

鶏の持つ「羽毛」にはいくつか種類がございますが、今回は羽毛と聞いてざっくり思い浮かんだ「羽」を頭の中に散らしてみて下さい。

今、あなたの頭に舞い遊ぶ「羽」は、おそらく鶏のヒナにはまだ生えていません。ヒナの羽毛は綿のように ぽわっぽわしています。

そんなヒナも成長していくにつれて、羽毛が生え変わります。最終的にいかにもな「鳥の羽」を手に入れるのです。

私たち人間には無い感覚。全身を包む綿のようだった羽毛がまったく変質してしまう。体温調節も可能となり、そのまま空だって飛べちゃいそうな気持ちになる事でしょう。


夏の暑のせいか、先ほどから変な事を書いていますが、最後に「人間として鶏の神秘に対抗する提案」と題してもっと変な事を短く3つにまとめます。

1・変化!「冒頭で頭に浮かべた羽を枚数分、やりたいこと・欲しいもの等、嬉しいものに変えてみましょう。」

2・調節!「軽い羽、重い羽、いろんな羽がある中で今一番キャッチしやすい羽があるはずです!手を伸ばして、あなたは何枚掴めましたか?」

3・空を飛ぼう!「手に残った羽こそが、今年の夏のフライトプランです!せっかくの夏なので、奇跡を起こしちゃう勢いで羽任せに空を飛んでみましょう!!」


今年の夏、もし神秘的な鶏に出会ったら、恥ずかしがらずにこう言ってやりましょう。

「人には羽が無いけれど、夏をエンジョイできるのさ!」\エンジョーイ!/

農場・小高
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秋の催事予定…

 暑中お見舞い申し上げます。
暑い日が続いております。
温暖化の影響か、年々八ヶ岳も暑くなっている気がします。
皆様十分お身体にはお気をつけ下さい。

9月からの催事予定をご案内致します。
●9月10日(水)~9月16日(火)グランデュオ蒲田西館地下
●11月5日(水)~11月11日(火)大井町阪急
●11月11日(火)~11月17日(月)そごう横浜店
●11月26日(水)~12月2日(火)都筑阪急
●12月10日(水)~12月16日(火)グランデュオ蒲田西館地下

10月にはグランデュオ立川も予定しております。
どうぞよろしくお願い致します。

売店(催事も担当) 早川
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夏バテばてばてばて......てばてば...手羽(゜-゜)あ

梅雨が明けたかなと感じた途端、とてつもない暑さに襲われ始めた八ヶ岳からこんにちは。食鳥の雨宮です。

この時期になると夏バテがとても心配になってきますが私、雨宮は食欲不振の症状は出た事がありません!(゜-゜)(食べ過ぎ)
しかし夜が寝苦しく疲れが取れない日が続いているので食べ物はしっかり取っていきたいです     (^-^)(痩せたい)

食べると言えば最近私は、調理済みの手羽を購入しました。
湯煎をして食べるのですが手間を考えて電子レンジで温めて食べました、ぷりぷりして肉の弾力がしっかりしており甘いタレとの相性ばっちりで美味しくいただけました(*^_^*)
食鳥でも手羽を多く切っていますがお店にも多種多様の手羽の商品が置かれているのでお客様もよく見かけることが多いとおもいます。

実は私はあまり手羽というお肉が好きではありませんでした(;一_一)
手が汚れるのが嫌いなのがもっともでした(;一_一)

しかし  おいしいものを食べるときは夢中になりすぎて気にならないなと。

考えが少し変わったのが中村農場の手羽を食べたのがきっかけでした。
お店で焼きたての手羽を置いてあることありますがやはりそれが一番私はおススメしたいです

食欲不振には鶏肉が良いみたいです。鶏肉のタンパク質がバテた胃腸を強くするそうです(^◇^)また鉄分も汗とともに排出されるのでレバーなどもおすすめです!レバーは臭みが少なく食べやすいです(^-^)

皆様も夏バテにはお気をつけくださいませ
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山登り

飲食チーム恒例になりつつあるアイドリングタイム(昼の中休み)の周辺散策のお話。

先週の火曜水曜(22、23日)と、二日連続で山登り!

美し森とサンメドウズに行って参りました。



22日の火曜日。
まずは山の頂上にあるという日本一おいしいソフトクリームを目指して!
いざゆかん、美し森!

美し森1

しかし、木の階段を登れど登れど、先が見えない・・・(;´m`)
所々に看板はあるんだけどなあ。
美し森2
けっこうな急こう配でかなり息上がってますが、アイスのため!がんばる!

果たして我々はソフトクリームにたどり着けるのか・・・!?
来週あたりの飲食ブログに続きます(・∀・)ノ


飲食 小林
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あな。

梅雨が明け、日差しの強い日が続くようになりました。農場では立っているだけで汗が吹き出し、私のお腹はさながら華厳の滝であります。
作業着のズボンがブカブカになってきたのは喜ばしいことですが、このまま干物にならないようこまめな水分補給を心がけたいです。

火曜日の朝、いつものように農場内を歩いていると、見慣れない光景が現れました。
あな1
土手に穴が空いている…!モグラでしょうか、アナグマでしょうか。
農場内で穴を見るのは珍しくありませんが、こんなに堂々と穴が空いているのは初めてみました。

なか
それも、結構なサイズです。そして、中はひんやりと涼しい…!
穴に手を入れるのは貴重な体験ですが、ここ3日ほど埋め直しているので、そろそろここを通過するのはやめていただきたいと思う今日この頃です。

農場 渡辺
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何日か遅れました望月です。

こんにちは。望月です。


少しずつ生活に慣れてきて陸上と仕事の両立はやはり大変だと実感します。
関東選手権が8月の終わりにあるので少しでも良い結果が出せるようにがんばりたいです!

7月19.20.21日の三連休は雨が降ってきたにもかかわらず多くのお客様に足を運んでいただきありがとうございます。
お食事処では2時間待ちがずっとだったのが印象に残ります。
売店では少しでもお客様が満足でき、
いつも笑顔を目標にして頑張っていきます。

売店課 望月
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 陸上部結果報告

 昨日、山梨中銀スタジアムで、県の記録会が行われ、自分達陸上部も出場しました。全員5000mに出場し、2組目で小林優希が16分36秒。3組目で、篠塚春希が14分45秒、望月敏生が15分40秒でした。篠塚に関しましては5000m全体の1位でした。この記録会では、各個人課題や得るものがあったと思うので今後のレースに活かしていきます。
 次の大会は8月の下旬に関東選手権を控えています。この大会には、望月が1500m、篠塚が5000m、10000mに出場します。二人とも良い成果を収めるられるよ
うに頑張っていきたいと思います。応援の方よろしくお願いします。
          
食鳥処理課 篠塚
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規格外

従業員駐車場から店に向かう途中の道に
クローバーがたくさん生えています。

いつものように歩いていると、四つ葉のクローバーを発見!

…ん?なんかでかいぞ!

小学校時代、よく探したものとは規格外の大きさ!
これは卵につづき、レアもの。
私まだ三つ子の卵は見たことありませんが笑
(※卵については6月27日の記事参照)

思わず手帳に忍ばせました。

よつば
10円玉と比較してみた図

うちの店の周りは自然に囲まれた、ホントにいい場所だなあ(*´∀`*)
と、再認識できた日です。

飲食 小林
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鶏のジャンプ

鶏は空を飛ばない。よく言われる言葉です。

しかし大きなジャンプを致します。それはもう、弾けるような跳躍です。

鶏が小さいうちは木の仕切り板でお世話スペースの広さを調整するのですが、成長に伴い、膝くらいの高さを誇る仕切り板にジャンプを仕掛けます。

最初は失敗しつつ、だんだんとジャンプ力を鍛え、挑み続けます。


そしてついに板の上に飛び乗るのです!
鶏舎に入ると板の上にドヤ顔のヒナ。わお!

ただ、登った板を止まり木のようにして満足げにしているだけで、お世話スペースの外にはあまり出たがりません。人が近づくと逃げるようにお世話スペース内に降りていきます。

好奇心旺盛かつ慎重。This is 鶏!


ヒグラシの合唱響く空を見上げて、空を飛びたいなぁと思うこの頃です。
青空、夕焼け、星空。八ヶ岳山麓の空はどれをとっても格別ですよ!

農場 小高
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『1カ月振りのトラックレース』

中村農場陸上部は7月19日に中銀スタジアムで
行われる長距離記録会の5000mに出場します!!
時間帯も夕方と涼しい時間帯に行われるので
ベスト記録が期待出来ます!!
篠塚と望月は設定タイムが一番速い最終組にエントリーし
ベストタイムを狙うと意気込んでいます。
小林は最終組の1つ前の組にエントリーし15分50秒を切り
ベスト記録を狙っています。

先月の県選手権をおえて選手達もそれぞれの課題や目標が
見つかり練習を行ってきました。
一カ月振りの試合になるので選手も楽しみにしています

どんな試合でも出場するからには
結果やベスト記録にこだわり
疲れてきても弱音な気持ちにならないで
ゴールするまで諦めない気持ちで
挑みたいです。

以上、陸上部の小林でした
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