山梨県 中村農場

変わり目

朝晩の冷え込みが厳しくなり、布団の恋しい季節になってきました。紅葉も鮮やかになり、見頃を迎えています。

鶏たちも集まって眠ることが多く、より一層の注意が必要になってきます。
日中は気ままに過ごす鶏ですが、ホロホロは常に団体行動をしています。逃げるときも同じ方向に、同じように逃げていきます。まるで軍隊のようです。
神経質なわりに、集中していると周りを全く気にしなくなります。気になるものがあれば人が近づいても気づかないほど、つついたり脚で引っ掻いたりしています。
一番最初に来た子は、すっかり大人な姿になりました。頭の羽も抜け落ち…少し切ない気持ちになりました。
出荷までもう少しかかりますが、このまま順調に育つよう管理を行っていきます。

写真は、生まれて間もない甲斐路のヒナちゃんです。

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農場 渡辺
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ミート○○さんにて・・・

売店課の望月です。

本日、いつもお世話になっているミート○○さんの焼肉を食べました。
高級感あるお店の雰囲気とお肉がとても美味しくて他の焼肉店にはいけません(^^)

やっぱり焼肉は月1は食べたくなりますね!


陸上では怪我に悩まされ、満足いく練習や結果は出せていませんが積み重ねをしっかりしていき怪我には気をつけてこれからも頑張っていきたいと思います。
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悔しい気持ちを常に忘れずに。

中村農場陸上部の小林です。
中村農場陸上部は10月26日(日)に
地元北杜市で開催された八ヶ岳ロードレースに出場しました。
結果はハーフマラソンの部で篠塚が優勝し2連覇。
10キロの部で望月が2位、5キロの部で小林が4位でした。

自分は去年と同じ5キロに出場しましたが
去年と順位も同じでタイムは去年よりも遅くこの1年間
自分は成長していないと痛感しました。

同じ5キロの部に出場エントリーしていた
自分の地元の甲斐市の選手達に負けた事が自分自身悔しくて
もう何度も同じ選手に負けてられないとレース後に思いました。

自分が尊敬している山梨学院で箱根駅伝を経験した
社員の鳥羽さんからも
「小林の自主トレーニングは高校生レベル」と言われ
これからは距離を増やし今よりも自分に厳しくなって
練習していきたいと思いました。

この悔しい気持ちを忘れず次に出場する
予定の記録会で必ずベストタイムを出すために
口だけで終わらないように行動で示したいと思います。
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赤い橋

前回の記事(キャンディちゃん肥大疑惑)の続きなんですが

まきば公園を出てしばらく山の方へ向かうと、東沢大橋に辿り着きます。
この東沢大橋は通称「赤い橋」といいます。

赤い橋1 赤い橋2

ちょうどこの日はあいにくのお天気で曇り空でしたが
天気が良いときれいな景色がお出迎えしてくれるはずです!

あと撮影者の携帯カメラの画質が残念なだけです・・ごめんなさい(´-ω-`)

山の上は10月半ばでかなり紅葉してますね!
中村農場周辺の紅葉はもう一歩、といったところでしょうか。
10月末から11月頭にかけてがピークになると思われます。

寒さが本格化してきましたが
葉っぱたちは燃え上がるような紅に染まっていくという
なんとも不思議で美しい自然の景色!
秋の景色って何とも言えない、暖かいような切ないような感じですよね。

飲食 小林
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出でよポジティブ!

外に向いていますか!?

日本人は内から律して、静かに、しっかり。
そんな傾向があるように思います。それは何のためか。
外に向けて、恥ずべきところの無いように、まずは内から。

そう、「外」ありきなのです!


社内にて、自分の好きなものを発表する機会がありました。

好きな商品、好きな時間、自分自身の好きなところ。

皆それぞれ考えて、発表することに正解はありません。
どう転んでも、外に出てくる「好き」なもの。HappyなHappyo!YO!

その時、その場所はポジティブな空気に満ちていました。
たくさんの「好き」が自分の中から外に出て出来た、ご機嫌な時空です。

自分からポジティブなものをどんどん外に出していけば、良いことあるんじゃなかろうか。そんな風に思います。


たまには農場の外の様子を書いてみました。

農場 小高
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天高く・・・

しまった!!
ブログの更新をすっかり忘れていました・・・!

どうも、最近ブログのネタがなくなってきた飲食の小林です。


そろそろ本格的な紅葉のシーズンです。

先日、久々にまきば公園へ足を運びました。
夏に一緒に遊んだ(?)ヤギのキャンディちゃんに遭遇!

まきば キャンディちゃん


・・・ん?
あれ、なんか・・・前よりも・・・
すごく・・・肥えている?Σ( ゚Д゚)?

まきば 肥え・・・

まきば 肥え・・・2

まあ秋といえば食欲の秋ですからね・・・ね!


天高くヤギ肥ゆる秋・・・あれ?ちょっと違うぞ

まきば 肥えたキャンディちゃん
ヤギと戯れる飲食チームの図

ちょっと思い出しただけでも、あのぽってりお腹は笑えます・・・(爆笑
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注意!!( 一一)

おはようございます。雨宮です。

また急に寒くなりはじめ、日が落ちるのも早くなったなと感じる時期になりました。
冬の厳しさを思い出すとゾッとしますがここは置いといて

食鳥では無駄をなくそうとういう目標の為にお肉を真空するための『袋』をミスなく使用しようと取り組みをしています。記録をしていくとなかなかわかる事もあり、ミスだけでも月で何十枚という枚数が無駄になっていることがわかりました。

ミスの原因も少しわかり細かな事でも記録することは大事なデータになるものだと実感しましたφ(..)メモメモ 

私も自分自身でも『注意』しながら、また他の従業員にも『注意』を促しながら業務をこなしていければと(^-^)下の小林の記事にあやかって抱負記事にしたいとおもいます。ヽ(^。^)ノ お客様も寒さにお気をつけくださいませ。                           以上雨宮でした。
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冬支度

急に冷え込み始めました。先日、東京にいる友人が遊びに来たのですが、やはりここは東京よりも寒いようで、終始震えていました。

農場の外の風景にも変化があり、段々と冬に近づいていることを感じます。

ねこ
この子たちは、農場によくいるノラ猫です。冬になると、堆肥の山で固まって暖を取ります。堆肥は発酵しており床暖房のように暖かいので、冬になると6匹ほどの猫が集まることもあります。
よく見かけるので、勢力図や家系がわかるようになってきます(笑)
左奥の灰色×白が母猫、ミケは3番目の子、黒は2番目の子、1匹でいるのはこの家族とは関係ない子で黒の子と同い年です。
最近、この子と黒猫が喧嘩をすることが多く、この写真も睨みあっていたところです。このあと、凄まじい喧嘩の末黒猫の方が猛然と逃げていきました。血が繋がってなくとも寄り添い合う猫はいるのですが、この1匹はあまり受け入れられていません。母猫同士が仲良くないのも関係しているのでしょうか。

鶏たちも身を寄せあう姿も多くなりました。
寒さに弱いと言われていたホロホロちゃんたちはそういった姿はなく、タフなんだなぁと面食らってしまいました。鶏に比べて羽が多くふっくらしているので、保温性が高いのでしょうか?
どんどん寒くなっていくので、みんなが無事に育つように温度調節に気をつけています。

農場 渡辺
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八ヶ岳ロードレース迫る

 陸上の大会で八ヶ岳ロードレースが10月26日に北杜市の清泉寮で行われます。ハーフに食地鳥処理課の篠塚、10キロに売店課の望月、5キロに食鳥処理課の小林が出場します。各部門で優勝できるように頑張っていきたいと思います。応援の方よろしくお願いします。
                                篠塚
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成長!

最近よく思うことがあります。
「前よりも任される仕事が増えたなあ・・・」
と。

いいことだと思います。
私は先日、厚焼き玉子を初めて焼きました!
新入社員の平塚も頑張っていて
朝の仕込みや飲食で出している料理の色々な仕込みをしたり
ランチ限定で出しているラーメンを作ったりしています。

最近本当に一人ひとりのスキルアップが垣間見えていると思います。

やることが増えて大変ですが
できることが増えるのは喜ばしいことです。

これから冬になってくると穏やかな日が増えると思うので
色々な勉強をしたりさらなるスキルアップができるといいですね!

あれ、ブログのはずがただの抱負になってしまいました笑


飲食 小林
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