山梨県 中村農場

催事のお知らせです。

八ヶ岳の朝、晩は大分涼しくなっています。
夏の終わりを感じさせます。

9月2日(水)から催事があります。
場所はお馴染みの『グランデュオ蒲田店西館地下』です。

八ヶ岳卵をはじめ、親子丼の1人前セットや甲斐路軍鶏のもも肉、
八ヶ岳卵のかすてら他、美味しくて喜ばれる品々を販売いたします。

夏の間は卵の数がとても少なくて、数量限定の販売でした。
八ヶ岳の中村農場までわざわざ足を運んで頂いたお客様には、
大変ご迷惑をおかけいたしました。

9月2日(水)からの催事では八ヶ岳卵を中心に販売いたしますので
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

●9月2日(水)~9月8日(火)の7日間 
グランデュオ蒲田西館地下
八ヶ岳卵、八ヶ岳卵かすてら、甲斐路軍鶏もも、親子丼セット
BOXクッキーなど多数とりそろえております。
どうぞお越し下さいませ。
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~~早いもので!!~~

おはようございます 食鳥の雨宮です。

8月が終わりもうすぐ9月になります。(*_*)秋です!! 食欲の秋が近づいているせいか私の体重も日に日に右肩上がりで伸びています(;_;)

秋は秋にしか見られない雲が見られるようになったり空の青さが濃くみえたりするそうです。またここ最近雨が多く降り朝が少し冷えたりするので注意が必要かなと感じます(@_@;)台風も頻発しやすく傘にお世話になりそうです((+_+))

お天気予報みたいになりましたがお店の情報を少しお伝えたします

月ごとにフェアを行っていますが9月の冷凍肉フェアは頬落としの塩タレ味付け手羽 と 加工のされていない手羽の期間になります。(●^o^●)

この塩タレ手羽はオススメ商品になりましてレモンを使ったタレになっています!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/ しっかりした味付けで手羽の食べにくさが無いカット済み商品になっており、手で掴まなくても箸でつまんでお肉が食べられるのでささっと手早く調理したいときにも大変便利になっています。

ぜひお買い求めくださいませ。
(*^_^*)
 
     以上 食欲旺盛な雨宮からでした((+_+))(ダイエットは継続中。。です。。。)
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夏の終わり。

秋の風が吹き朝晩は肌寒く、秋の足音が聞こえる八ヶ岳です。
夏場はお店の前で焼鳥を焼いていますが、それも終わりが近づいています。ホロホロのもも串をよく買うのですが、初めて食べたときに美味しくて衝撃が走りました。自分の中の鶏肉の概念が崩れるような、そんな感覚でした。さすが食鳥の女王…!
買える内にたくさん味わっておこうと思います。

農場 渡辺
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結果報告

 陸上部の篠塚です。8月21日~23日に関東陸上選手権大会が茨城県で行われ、出場しました。5000mでは、篠塚が15分10秒で10位、向井が16分32秒で30位。10000mでは、篠塚が32分25秒で4位、向井が34分で入賞できませんでした。二人とも自分の思い通りの走りができず、目標の順位、タイムで走れませんでした。9月6日には茅野でロードレースが控えていますので、気持ちを切り替えて、満足のいくタイムで走れるよう練習に励んでいきたいと思います。応援ありがとうございました。                                                               篠塚                                                                 
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アクシデント!

忙しい夏が過ぎていきます。
中旬まで来ると日も短くなり始め、夕方には秋の気配を感じることもある八ヶ岳です。

それでも日中はまだ暑く、鶏も人も健康管理に気を使う時期です。


夏場にはアクシデントが多く起こる気がします。
「鶏舎の水が漏れた!」を例にして、すこし考えました。

「夏の忙しい時期に!鶏舎が水浸しだー!!」毎年の夏に一回はこんな悲鳴をあげています。他の季節でも、もちろん起こるアクシデントです。しかし、私の印象では水漏れ=夏場のアクシデントの代名詞になっています。

忙しいと言って、見回り巡回をおろそかにすると困ったタイミングで発生するアクシデント。

鶏舎の様子をチェックするのは、すこしの手間。それで防げるアクシデントがあるのなら、惜しんではいけない!そう考えて、あとすこしの夏を満喫します。

そんなことを言いつつ、夏場の突発的なアクシデントを「夏の魔物」なんて名付けたりしています。気を引き締めて参ります。

農場 小高
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★☆おかげさまで大繁盛中☆★

おはようございます。食鳥の雨宮です

夏も本番、暑い日が続き体がバテ気味になり体調に気をつけようと思っていたのですが、鼻風邪をひいてしまいさらにはジョギングの中思いっきり転びあちこち怪我をし、自宅のベランダの網戸を閉め忘れ巨大なゴキブリ一匹が部屋を縦横無尽に飛翔するなど最近私雨宮には不運が続いていますが

お店の方はお陰さまで多数のお客様がご来店していただき大変賑わっております。

裏方の人間はお客様と接することはないのですがお食事処の親子丼のお肉や焼き鳥などに携わり今日も800人前のお肉をカットしていました。

ここ八ヶ岳で中村農場で良い思い出を作って頂けるように準備万端でお客様をお待ちしております。  (●^o^●)

道中お気をつけてお越しくださいませ
  
                                    以上雨宮からでした
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水辺は涼しい?

夏になり、鶏たちが水を良く飲むようになりました。

夏の暑い日々を乗り切る知恵なのか、「水辺が涼しい」と考えているであろう鶏たち。

水飲み場によく集まっています。

みんなで水飲み場に集まるものだから、見ているだけで暑い!

水飲み場から少し離れたほうが涼しいのに、いつも皆で同じ場所。

水を切らさぬように見回りつつ、水飲み場の集会もほぐしながら、夏を過ごしています。


農場 小高
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夏本番。

毎日暑い日が続き、鶏たちも羽をだらんと下げて暑いアピールをしています。
久しぶりに夏場に東京に帰省したのですが、むわっとした暑さで呼吸が苦しかったです。やはり、清里辺りは涼しいんだなと実感しました。

ヒナちゃんたちは結構暑さに強く、日中でもガス器具で保温をしています。油断してガスを止めてしまうと、成鶏になったときに肉付きの悪い鶏になってしまうので加減の難しいところです。
暑くても元気に走り回っているヒナちゃんを見習って、暑さでだらけないように気をつけて過ごします。

農場 渡辺
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太りにくい食べ方

 陸上部の篠塚です。自分が実践してる食べ方を紹介したいと思います。その食べ方というのは、先に汁物をすべて飲み、野菜、肉類、最後にご飯という順番で食べています。この順序で食べると食べ物の吸収が悪くなり、太りにくいそうです。自分は、太りにくい体質なのでこの食べ方を大学から実践しています。
よかったら、みなさん実践してみてください。
                              篠塚
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