山梨県 中村農場

終了間際です!

お食事処の限定メニューのお知らせです!*\(^o^)/*
10月は頰落鶏のササミが主役でした。
このササミ使ったメニューを盛りだくさんでお届けして参りましたが
いよいよ明日で終了です。


みそかつどん

ササミの味噌カツ丼(温玉添え)
800円(税込)

なげっと

チキンナゲット
480円(税込)



みそくし

味噌串カツ
500円(税込)


ササミは高タンパク低脂質な食材なので、ヘルシーですが栄養価は高く、お肉質もふわっふわの食感になっております♪

これまで3連休を含めたくさんの注文を頂きました!ありがとうございました!
来月のフェアメニューもどうぞお楽しみに。


飲食*平塚
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もぐら山

農場の地面にて、たまに小さな土の山が現れます。

ふかふかして、雨が降ると崩れてしまう柔こい山です。

崩して調べても土ばかりで何もなく、土っぽい場所なら草が生えていてもお構い無く出現します。

だいたい無害ですが、たまに水道栓を納めたパイプ内を土まみれにされる事があり、その時だけは悲しくなります。

押せばぐいぐいヘコむ土なのが救いです。

今回は手のひらくらいの山が現れました。

山!

農場 小高
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菓子店舗の商品を

皆さんにもっと知ってほしい…!
そこで、今回から毎週一つずつ商品を紹介したいと思います(^^)/
第一弾は当店一番人気のシュークリーム“カスタードシュー”です!!
クッキー生地のシュー皮に、甘みと旨みが特徴の“赤玉”“ネラ”の卵を使用したカスタードが入った定番のシュークリームです♪
IMG_1475.JPGIMG_1476.JPG
初めて見る方はその大きさに驚くかもしれません…!が不思議とペロッと食べられてしまう美味しさです(*^^*)

菓子店舗
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結果報告

 10月25日(日)、八ヶ岳ロードレースが清泉寮で行われました。ハーフマラソンでは、篠塚が優勝(3連覇)、10キロの部門では、向井が4位、小林が5位という結果でした。おかげさまで良い結果を残すことができました。応援の方ありがとうございました。       
                               篠塚
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紅葉

先日甲府市内を車で走っている時に、すっかり紅葉している事に気付きました。普段木々に囲まれた生活をしていると身近すぎて変化に気が付かないのだと思いました。

最近は暖かい日が続き、鶏たちは日中は気持ち良さそうに日向ぼっこをしたり、砂浴びをしたりして過ごしています。ヒナちゃんも鶏舎内を元気に走り回っています。このままずっと暖かければ良いのにな~と思っています。

農場 渡辺
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明日が最終日!

大井町阪急での催事もいよいよ明日が最終日です!
“甲斐路軍鶏プリン”や“八ヶ岳卵のプリン”といった中村農場の濃厚プリンや、自慢の焼菓子たちをこの機会にぜひお試しください!

次回は12/9(水)~12/15(火)でグランデュオ蒲田東館にて催事を予定しています!
菓子店舗からも出品予定なので、お近くの方はぜひご来店ください(^^)/

菓子店舗
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意図せぬ継続も力なり

昨日、個人的に感慨深い発見がありました。

仕事で使用する軽トラックのバック駐車が上達していました。
餌を詰めた袋を乗せてを日々繰り返しているだけではありますが、毎日触れるということが大きい効果をあげたものと思います。

「継続は力なり」という言葉は大抵の場合、目標を定める際の道しるべに活用されるものですが、三日坊主の私が何の意識もせずにこの言葉を実感できたのはラッキーです。

ぶれる鶏歩き

その幸運を試すつもりで2羽の鶏をぶれずに写真に収めるチャレンジをしましたが、敢無く失敗。
鶏は首を振って歩くので、びしっとボケない写真を撮るのは難しいのです。

農場 小高
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大井町催事のお知らせです。

八ヶ岳周辺では朝晩冷えこむようになり、いつこたつを出そうか悩んでおります。

10月14日(水)から大井町で7日間催事販売いたします。

場所は大井町阪急です。

八ヶ岳卵を中心に、烏骨鶏卵、コーチン卵、プリン、バームクーヘン
ロールケーキ、チーズケーキ、等を販売いたします。

是非皆様大井町へお出かけ下さい。
宜しくお願いいたします。

●10月14日(水)~10月20日(火)大井町阪急
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大井町阪急で中村農場スイーツを!

10/14(水)~10/20(火)に大井町阪急で催事が開催されます!
菓子店舗からも
“甲斐路軍鶏プリン”や“八ヶ岳卵のプリン”といった濃厚な味わいの卵プリンや、
八ヶ岳卵を生地に贅沢に使用した“八ヶ岳純生ロール”、
オレンジ卵のパウンドケーキやチーズケーキなどなど販売予定です(*^^*)
お近くの方も、そうでない方も、この機会にぜひお試しくださいね♪

菓子店舗
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””体調管理・健康管理””

おはようございます。食鳥の雨宮です

朝方冷え込むだけと感じていた気温が夕方から冷たいと感じるまでに至って寒さにおびえていますが私は丁度良い空調の部屋で作業しているので仕事をするうえではまだ救われてます。 

しかし鶏をさばく部屋は大きなエアコンがガンガンにかかっており一年を通して常に寒く、まるで冷蔵庫の中で作業しているかのように体感してます。(*_*)
社長も土日、外で熱いやきとりをしていることもあり今の季節は半袖か長袖かで服装がむずかしいみたいです(社長に言われてそういえば半袖だと気付きつい笑ってしまった雨宮です)(;一_一)

皆様も寒いのが好きとか暑い方が好きなどあるとおもいますが人の皮膚は寒いと感じるセンサーの方が暑いと感じるセンサーより多く寒さに瞬時に気付く機能があるみたいです。(゜-゜)
食鳥ではこれから寒くなると部屋の温度とともに冷水で鶏の内臓を洗う作業があったり寒さと戦う本番になってきますが体調管理をしっかりしたいものです。
皆様も八ヶ岳にお越しの際はお気をつけくださいませ(*^_^*)

ダイエットは見事にリバウンドをし日課のジョギング中調子に乗って左右にフットワークをしたらグキッと大きな音がして今も足が痛い散々な雨宮からでした(泣
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