山梨県 中村農場

大好評

B-1グランプリの効果で、当店のもつ煮が良く売れています。
県内の方は砂肝とレバーを、県外の方はもつ煮セットを購入される方が多いようです。

当店でもつ煮セットを販売し始めた頃、私も味を知らなかったので購入して実家で調理してもらいました。
しかし、出てきたのは味噌煮込みのもつ煮。東京ではこれが一般的ですが、付属のタレはどこへやら…。調理した母ですらその行方はわからず、結局東京のもつ煮として味わいました。

先日東京へ戻りましたが、「B-1観たよ!」「食べてみたい!」などの声を多くいただきました。テレビの効果は絶大だなと、身を持って実感しました。
コンビニで買ってみたのですが、「これは鶏2羽分か…」などと考えてしまったのは秘密です。

              農場 渡辺
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