風邪
2011年01月21日 (金)
いよいよ風邪の季節です!!
私も例外になく、今朝、のどが痛いと思ったら急に体調が悪化。
風邪をひいてしまったようです。
今年は、周りは風邪っぽいけど、私は引かずに元気だな。。とか思いながら
自分の体力に過信していたのが大きな間違えで、やはり風邪をひいたか。。
自己嫌悪です。
昨日は、大寒。この日に産んだニワトリの卵を食べると、金運に恵まれる
とか幸運になると言われています。
この卵を送ったお客様もいますが、私も食べようと思っていたのに、うっかり
食べ忘れてしまいました。。。
今の時期の卵は、とっても濃厚で美味しい卵です。とくに、もともと濃厚な
甲州地どり卵や八ヶ岳卵は、卵焼きなどにしようと、卵を溶くとしっかり黄身が
混ざらず、ボールにへばりついてしまいます。ちょっともったいない。。。です
が、濃厚な証拠。です。
本来、子供のころから卵が嫌いだったのですが、生卵は、白身と黄身をしっかり混ぜ
た場合だけ、食べていたのですが、うちの卵は、白身が美味しいので、逆に
しっかり混ぜずにご飯の上にそのまま割って、それを混ぜて食べるのが美味しい
と思っています。
本来、白身は、白身臭くて、(硫黄のようなにおいがしたり。。)気持ち悪い
のですが、それが美味しい。と自負しています。
もし、卵が苦手だと思っていた方は、うちの卵でぜひ今お試しください。
とくに冬の卵は濃厚で、さらに美味しくなっています!!
ちなみに、私は、毎日卵かけご飯を食べています。
2月4日までが寒卵です。ぜひこの時期に、卵を召し上がってみてください。
私も例外になく、今朝、のどが痛いと思ったら急に体調が悪化。
風邪をひいてしまったようです。
今年は、周りは風邪っぽいけど、私は引かずに元気だな。。とか思いながら
自分の体力に過信していたのが大きな間違えで、やはり風邪をひいたか。。
自己嫌悪です。
昨日は、大寒。この日に産んだニワトリの卵を食べると、金運に恵まれる
とか幸運になると言われています。
この卵を送ったお客様もいますが、私も食べようと思っていたのに、うっかり
食べ忘れてしまいました。。。
今の時期の卵は、とっても濃厚で美味しい卵です。とくに、もともと濃厚な
甲州地どり卵や八ヶ岳卵は、卵焼きなどにしようと、卵を溶くとしっかり黄身が
混ざらず、ボールにへばりついてしまいます。ちょっともったいない。。。です
が、濃厚な証拠。です。
本来、子供のころから卵が嫌いだったのですが、生卵は、白身と黄身をしっかり混ぜ
た場合だけ、食べていたのですが、うちの卵は、白身が美味しいので、逆に
しっかり混ぜずにご飯の上にそのまま割って、それを混ぜて食べるのが美味しい
と思っています。
本来、白身は、白身臭くて、(硫黄のようなにおいがしたり。。)気持ち悪い
のですが、それが美味しい。と自負しています。
もし、卵が苦手だと思っていた方は、うちの卵でぜひ今お試しください。
とくに冬の卵は濃厚で、さらに美味しくなっています!!
ちなみに、私は、毎日卵かけご飯を食べています。
2月4日までが寒卵です。ぜひこの時期に、卵を召し上がってみてください。
- | - | -
1 / 1