山梨県 中村農場

今日の食べ放題

食べ放題もあと残すところ2日となりました。
今年は、チケット制になったので、いらしていただくお客様も選抜されたため
例年にも増して厨房内は戦争のような騒ぎです。
ブログを書く時間になると頭が働くなり今もぼーっとしています。
でも、これから私にはレジ閉めという重大な仕事が待っているので、ボーっとも
していられないのですが。。。

中村農場もお客様に少しでもよりよい商品をつくって、いかにお客様に満足して
いただけるか。そして、本来スタッフが持っている力や気持ちをどれだけお客様
にお伝えしていけるか。そのために、昨年の秋からある方に、社員研修をお願い
しています。(今日お会いして確認をしていなかったので、今回はお名前を
控えさせていただきますが。。)

本当に、素晴らしい方でいつもお話をするだけで元気をいただきます。
私も常に明るく前向きに後悔をしないというのがモットーで頑張っていますが
生まれもってもっているものは、人間はやはりもともとあるもので、私にはない光を感じます。
今日は、たまたま近くにいらしたので、お店によっていただいたのですが
お話をしただけで、なんだかたくさんの元気をいただいた気がしています。

この仕事をしていると、本当にたくさんの人との出会いがあり、普通に会社員
だったら、出会えなかっただろうな。というたくさんの世界の人にお会いできて
本当に幸せです。
明日もまた元気に働きます!!今日は、ちょっと頭が働かないので終わりです。
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