山梨県 中村農場

本日終了

今日も忙しい一日で終了しました。
といっても店は静かな一日でしたが。。
日々、やることに追われるというのは何とも言えない充実感がありいいものです。毎日毎日、課題が出てきて今はちょうど私の頭も少しさえてきた時期なのかも
しれません。
明日は、定休日です。またリフレッシュして、営業日を迎えられるよう、穏やかな日々を過ごそうと思っています。

今日は、短いけれど終了です。毎日遅すぎるので、今日くらいは子供の顔を見てあげたいと思っています。
-  |  -  |  -

一難去って…

農場の渡辺です。
先日自宅の鍵を無くし、今回は車が動かなくなるというアクシデントに見舞われました。自宅から職場までは結構近いのですが、歩いてみると意外と時間がかかる事に気付きました。文明の利器の凄さを改めて感じております。

梅雨に入りあまり太陽が出ていないのですが、気が付くとこんがり小麦色になりつつあります。この時期は1番紫外線が強く、曇りの日の方が紫外線が強いなんて事を小さい頃に聞いたような気がします。
腕をまくらないと暑くて仕方がないのですが、腕をまくれば焼けるし怪我をするしブヨに喰われるしでどうしようかと悩んでおります…。

鶏の温度管理もですが、私も熱中症にならないように気をつけたいものです。
-  |  -  |  -

観光バス

今日はお店を始めた当初からの常連さんのお客様がひきつれた観光バスツアーで
観光バスが、お店にやってきました。
お客様は手慣れているので、1つのバス全員分の注文を事前に取りまとめてくれ
ていて、配ってくださったので、とっても助かりました。
基本的には、生モノが多いので観光バス向けの商品ではないので、あまり知らず
につれてこられる方は、あまり買わないのですが、きっと、お客様がたくさん
宣伝してくださったようで、追加でたくさん買い物をしてくださいました。

今日は早めから夜の予約も埋まりだしていたので、忙しいだろうと思っていまし
たが、天気も後押しして午前中のそんな観光バスもやってきたりで、久しぶりに
お店も忙しい1日でした。

以前にもお話をしてあるかと思いますが、今年は、ヴァンフォーレ甲府のスポン
サーになっています。
その関係で、サッカーのチケットがあるので、アンケートにお答えいただいた
お客様にプレゼントをしているのですが、このところアンケートに答えてくださ
るお客様も少なく、チケットが余っています。

スタッフを!と思っても土日が多いので、スタッフもいけないので、どしどし
アンケートに答えてチケットをゲットしてください。
明日の天気はどうでしょうか。良い一日になることを期待しています。
-  |  -  |  -

満月?!

昨日の話題でふれた満月は間違えであったようで、日が長くなった証拠だった
ようです。今日は久しぶりにあたりは霧がなくなり、視界のいい1日でした。
昨日から、パソコンのマウスを無線のものに変えたのですが、とっても快適で
気に入っています。私の机は物もあふれているのですが、狭いスペースに2台の
デスクトップパソコンとノート型パソコンを置いてあるので、違うパソコンの
マウスが絡み合い、いつもイライラしていたので、とてもうれしい限りです。
しかも、本来はピンク色が好きなのですが、青のほうが仕事をやるにはいいとの
ことで、青をあえて買いました。
これで仕事がはかどるよう、今日もせっせと机とパソコンに向かい励みました。

先日も少しふれたコースメニューの前菜が、今日は試食で出てきました。
今までとは違った地鶏の美味しさを味わえるメニューで、なかなかいい感触。
これから、どんなメニューになるのか、スタッフの頑張りを期待しています。

この数日は、なぜかテレビ局からの電話が多く、そういうことがまとまるときは
まとまるもので、来週も少しテレビに紹介してもらいます。

番組内容などは、あえて秘密にしておきますので、この6月中は、テレビを注目
しておいてください。今のところ3件くらい出る予定です。
お楽しみに!!!たくさん出るものから、名前くらいの紹介までいろいろあり
ます。

今日も一日。充実した日々でした。明日は、土日。夜の予約はもう満席となって
しまっています。
それでも、7時30分頃からはお席も少しずつ空くかもしれませんので、もし
ご希望の方は、お問い合わせください。(予約受け付けは午後3時以降です。)
では。明日もまた元気に頑張ります!!
-  |  -  |  -

催事行脚ひとまず終了

連休明けから続いた催事行脚もひとまず終了。となりました。
早川が留う守の間、店番を頑張っていたので、私の仕事はたくさんたまっており
今日は、その仕事に追われる日々でした。
2週間、早川もいるので、その間できる限りの仕事を片付けようと思っています。
今日は、朝から雨。梅雨入りをしてから、雨となるとこの辺りは深い霧で
見渡す限り真っ白です。
それでも、先程外に出たら、とても夜空が明るくて、「日が長くなったのか?」
と思いましたが、満月の夜だったのかもしれません。
結果をわからずに今に至っていますが、きっと満月なのだろう。

食堂では、今日から新商品のチキンカツが登場!!本格的なトマトソースが
かかったボリューム満点のメニューです。
それでも、今回は、お値段は中村農場定食メニューとしては高いですが
きっとご満足いただけると思います。平日限定ですので、ぜひお試しください。

夜は、6月15日~コースメニューが登場します。まだまだ、初めの始めですが
本格的地鶏料理コースメニューも計画中ですので、そちらもお楽しみにしていて
ください。
-  |  -  |  -
Pagetopへ