当社は、八ヶ岳南麓標高1050mの位置にあり、地鶏を中心にした肉用、卵用の鶏を飼育し自社の処理場で処理解体し生産から販売・飲食までの業務を一貫して行っています。
「安全・安心」はもちろんのこと、さらには生産性だけにとらわれがちな畜産業において、「生産性より美味しさ」を最重要課題として取り組んでいます。「美味しさ」とはお客様の満足です。
笑顔で。私は、お客様の顔が見える生産者でありたいと思っています。
そしていつか、生産からお客様の口に入るまでのすべての過程において、通常の流通の壁をこえ、究極のサービス業を提案していきたいと思っています。 |
| 中村農場 代表取締役 中村努 |
|