地鶏と卵の通信販売 中村農場

中村農場
新鮮で安全な理由

「どうしてこんなに美味しいの?」の理由をお教えいたします。
その秘密は、@流通、A養鶏環境、Bブレンド餌にあります。
まずは独自の流通の仕組みからご説明いたします。

その1 独自の流通 一般的な出荷の場合は、問屋と小売店を通しているので、通常約3日かかるところ 中村農場は自社処理工場があるので、わずか1日でお届けします。
その2 養鶏環境
本当に美味しいものを届けたい
信頼の品質は環境にあり

中村農場の鶏は、八ケ岳南麓の地下水を飲み冷涼な空気と太陽の光をたっぷりと浴び、のびのびとした素晴らしい環境で育っています。これにより濃厚で味わい深い、とびきり美味しい鶏になります。また、直接肉を解体することで常に鶏の味を確認し、最高の状態でお届けすることが出来ます。

中村農場は八ヶ岳、南アルプス、富士山に囲まれた標高1050mの地にある農場です。
その3 ブレンド餌
鶏の健康を考えたブレンド餌

中村農場では鶏の餌を独自でブレンドしております。餌を配合することで餌自体のカロリーを抑え、余分な脂肪のない健康的な鶏が育ちます。それにより噛めば噛むほど味が出て、鶏本来のしっかりとした旨みをたくわえた鶏肉に育っていきます。

健康のために、とうもろこし、大豆を主とし風味香り付けにウコン、朝鮮人参等、33種類のハーブを与えています。
ブレンド餌